關于學生集體用餐配送獲證方加強食品安全管理及重大問題信息反饋要求的通知

關于學生集體用餐配送獲證方加強食品安全管理及重大問題信息反饋要求的通知

各學生集體用餐配送獲證方：

為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求和黨中央、國務院決策部署，認真落實省委、省政府關于加強食品安全工作的一系列部署要求，牢固樹立監管為民理念，持續強化日常監管，壓緊壓實各方責任，堅決守護廣大在校師生舌尖上的安全，推動學生集體用餐配送單位（以下簡稱校外供餐單位）食品安全相關人員準確把握食品安全主體責任內涵，規范學生餐食品安全風險防控機制，健全食品安全管理體系，提升學校食品安全保障能力。根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《學校食品安全與營養健康管理規定》《食品經營許可和備案管理辦法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等法律法規及部門規章要求，請各獲證對食品安全/HACCP管理體系的運行情況進行自查，若發生產品質量、重大食品安全等事件/事故，須在2個工作日內填報《獲證組織重大問題跟蹤調查表》告知中泰聯合認證有限公司。

中泰聯合認證有限公司

2024年8月27日